Etes-vous un bon oenologue ?

Testez vos connaissances en oenologie...

  • 1/ Pour presser le raisin, on utilise :

    Pour presser le raisin, on utilise :
  • 2/ Que signifie l'abréviation AOC ?

    Que signifie l'abréviation AOC ?
  • 3/ Pour aider le vin à fermenter, on ajoute :

    Pour aider le vin à fermenter, on ajoute :
  • 4/ Comment se nomme la phase durant laquelle le vin fermente ?

    Comment se nomme la phase durant laquelle le vin fermente ?
  • 5/ Qu'est ce qu'un cep ?

    Qu'est ce qu'un cep ?
  • 6/ Quelle bouteille a une contenance de 6 litres ?

    Quelle bouteille a une contenance de 6 litres ?
  • 7/ Comment appelle-t-on la science qui classifie les différents cépages ?

    Comment appelle-t-on la science qui classifie les différents cépages ?
  • 8/ Qu'est ce que l'ouillage ?

    Qu'est ce que l'ouillage ?
  • 9/ Quel terme utilise-t-on pour nommer l'aspect du vin ?

    Quel terme utilise-t-on pour nommer l'aspect du vin ?
  • 10/ Comment nomme-t-on la bouteille alsacienne ?

    Comment nomme-t-on la bouteille alsacienne ?
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