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Année 2017

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EVOLUTION DE LA VIGNE LE 06 JUILLET 2017

PULVERISATION POUR EVITER LES CHAMPIGNONS...

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La veraison à déjà commencé pour le DORNFELDER.

Le PINOT NOIR a un peu de retard ...         LE 04-08-2017.

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Vendredi 25-08-2017.

Le raisin est très beau cette année !

Beaucoup d'avance !

Mais les oiseaux ont déjà commencé à le déguster ...

Nous avons décidé de faire les vendanges le lundi 28 août afin de ne pas trop perdre de raisins !

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Travail des oiseaux sur une belle grappe ...

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Lundi 28 août 2017

On y est !  Cette année on peut enfin vendanger !!!

La récolte n'est pas très importante, mais cela faisait deux ans que nous n'avions plus rien !!!

 

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SAMEDI 02 septembre 2017

Pressage de notre récolte +  Ajout de sucre et d'alcool pour la réalisation de notre RATAFIA.

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Date de dernière mise à jour : 02/09/2017

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