Année 2017
EVOLUTION DE LA VIGNE LE 06 JUILLET 2017
PULVERISATION POUR EVITER LES CHAMPIGNONS...
La veraison à déjà commencé pour le DORNFELDER.
Le PINOT NOIR a un peu de retard ... LE 04-08-2017.
Vendredi 25-08-2017.
Le raisin est très beau cette année !
Beaucoup d'avance !
Mais les oiseaux ont déjà commencé à le déguster ...
Nous avons décidé de faire les vendanges le lundi 28 août afin de ne pas trop perdre de raisins !
Travail des oiseaux sur une belle grappe ...
Lundi 28 août 2017
On y est ! Cette année on peut enfin vendanger !!!
La récolte n'est pas très importante, mais cela faisait deux ans que nous n'avions plus rien !!!
SAMEDI 02 septembre 2017
Pressage de notre récolte + Ajout de sucre et d'alcool pour la réalisation de notre RATAFIA.
Date de dernière mise à jour : 05/09/2022
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